Ausführung

Heissluftofen inkl. Gärschrank und Haube

Backbleche nicht im Lieferumfang enthalten

Elektro-Heissluftofen für moderne Gartechnik

Vordefiniertes Standardgarverfahren

Hochgeschwindigkeitsventilatoren[klein] (mit Umsteuerung der Motoren)[/klein]

Vielzahl an Programmen

Digitale Steuerung

Türanschlag links / Türgriff rechts

Einfache Montage des Zubehörs

Innengestell

LED Beleuchtung

Modernes Nutzvolumen optimiertes Design

Edelstahlhaube mit Motor und Kondensator

Einfache Montage

Hochwertige Verarbeitung

Einfache Umplatzierung durch Rollen

Qualität

Komplett aus Edelstahl

Tür(en) aus hitzebeständigem Glas

Griff aus Carbonfaser

Lange Lebensdauer

Heissluftofen

Abgerundeter Garraum

Temperaturbereich: 50 °C bis 300 °C

Motor mit Umsteuerung

Optimale Wärmeverteilung

Für 5 EN 60 x 40 Bleche

Gärschrank

Max. Temperatur: 60 °C

Für 12 EN 60 x 40 Bleche

Bedienung/Steuerung

Zukunftsweisende Bedienblende

HACCP-Datenspeicher

Digitales Display

Garmöglichkeiten

Backen

Dämpfen / Entfeuchten

Regenerieren / Warmhalten

Anschluss Heissluftofen:

Leistung: 7,50 kW

Elektrischer Anschluss: 230/400V

Anschluss Gärschrank:

Leistung: 3,30 kW

Elektrischer Anschluss: 230 Volt

Anschluss Haube:

Leistung: 40 Watt

Elektrischer Anschluss: 230 Volt

Masse

Aussenmass (BxTxH): 920 mm x 1.185 mm x 1.410 mm

Im Lieferumfang enthalten:

1x Elektro Heissluftofen Digital

1x Gärschrank für 12x EN 60 x 40 cm

1x Haube mit Motor & Kondensator

Richtlinien

Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.

Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Abmessungen

Breite	920 mm
Tiefe	1.185 mm
Höhe	1.410 mm

Details Heissluftofen

Gerätetyp	Elektro Heissluftofen
Bedienung	Digital
Kapazität	5 EN 60 x 40 cm
Temperatur	50 °C ~ 300 °C
Beleuchtung	LED

Details Gärschrank

Gerätetyp	Gärschrank
Bedienung	Digital
Kapazität	12 x EN 40 x 60 cm
Max. Temperatur	60 °C
Beleuchtung	LED

Anschlusswerte Heissluftofen:

Leistung	7,50 kW
Spannung	230/400V
Phasen	1N/PE
Frequenz	50 Hz

Anschlusswerte Gärschrank:

Leistung	3,30 kW
Spannung	230 Volt
Phasen	1N/PE
Frequenz	50 Hz

Anschlusswerte Haube:

Leistung	40 Watt
Spannung	230 Volt
Phasen	1N/PE
Frequenz	50 Hz

Lieferung

Versandart	Spedition
Lieferzustand	Montiert
Gewicht	320 kg

wichtige Infos:

Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
die Abbildung kann vom Original leicht abweichen

Bäckerei-Heissluftofen - Touch - 5x EN 60x40 - inkl. Gärschrank